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2ª Edición Curso Corte Jamón

2ª Edición del Curso de Corte de Jamón realizado del 26 al 30 de Noviembre de 2012 en nuestras instalaciones.

Curso Aplicador de Productos Fitosanitarios

NIVEL: Básico.

MODALIDAD: Presencial.

DURACIÓN: 25 Horas.

FECHA: Del 8 al 18 de Abril.

HORARIO: De Lunes a Jueves (19:00 - 22:00)

 

Más información, hacer clic aquí.

 

Curso Cata de Vinos + Menú Degustación

El próximo 7 de Junio de 2013, tendrá lugar el Curso de Cata de Vinos + Menú Degustación.

Hora: 21:00 Horas

Lugar: Gastrobar 5Sentidos (Berja / Almería)

Bodega: Dominio Buenavista (Ugijar / Granada). Más info en: http://www.dominiobuenavista.com

Más información, hacer clic aquí.

CURSO CAP (35 HORAS)

FECHA: 20, 21, 22, 27, 28 Y 29 DE SEPTIEMBRE DE 2013
MODALIDAD: PRESENCIAL
HORARIO: 17:00 - 21:00
LUGAR: AUTOESCUELA BERJA (CL. 28 de Febrero, 61)
PRECIO: 420 €
BONIFICADO: SI
PLAZO DE INSCRIPCIÓN: ABIERTO

Curso Cocina - en Vivo -

Taller de Cocina en Vivo, en el cual el alumnado será partícipe con el Chef Antonio Gutierrez en la elaboración de platos y aprovechamiento al máximo de los ingredientes, incluyendo una demostración de presentación.

 

TEMA Y ELABORACIÓN:

 - Conceptos Básicos de la Nutrición.

 - Pescado Confitado.

 - Arroz Negro.

 - Los Puntos de las Carnes.

 - Tipos de Carne.

 - Tarta Tres Chocolates.

 

Incluye una demostración de Presentación de Mesa, Cata y Protocolo.

 

Más información, hacer clic aquí.




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