2ª Edición Curso Corte Jamón
2ª Edición del Curso de Corte de Jamón realizado del 26 al 30 de Noviembre de 2012 en nuestras instalaciones.
Curso Aplicador de Productos Fitosanitarios
NIVEL: Básico.
MODALIDAD: Presencial.
DURACIÓN: 25 Horas.
FECHA: Del 8 al 18 de Abril.
HORARIO: De Lunes a Jueves (19:00 - 22:00)
Más información, hacer clic aquí.
Curso Cata de Vinos + Menú Degustación
El próximo 7 de Junio de 2013, tendrá lugar el Curso de Cata de Vinos + Menú Degustación.
Hora: 21:00 Horas
Lugar: Gastrobar 5Sentidos (Berja / Almería)
Bodega: Dominio Buenavista (Ugijar / Granada). Más info en: http://www.dominiobuenavista.com
Más información, hacer clic aquí.
CURSO CAP (35 HORAS)
FECHA: 20, 21, 22, 27, 28 Y 29 DE SEPTIEMBRE DE 2013
MODALIDAD: PRESENCIAL
HORARIO: 17:00 - 21:00
LUGAR: AUTOESCUELA BERJA (CL. 28 de Febrero, 61)
PRECIO: 420 €
BONIFICADO: SI
PLAZO DE INSCRIPCIÓN: ABIERTO
Curso Cocina - en Vivo -
Taller de Cocina en Vivo, en el cual el alumnado será partícipe con el Chef Antonio Gutierrez en la elaboración de platos y aprovechamiento al máximo de los ingredientes, incluyendo una demostración de presentación.
TEMA Y ELABORACIÓN:
- Conceptos Básicos de la Nutrición.
- Pescado Confitado.
- Arroz Negro.
- Los Puntos de las Carnes.
- Tipos de Carne.
- Tarta Tres Chocolates.
Incluye una demostración de Presentación de Mesa, Cata y Protocolo.
Más información, hacer clic aquí.